50 g Kvargrivet skal av ½ citron2 st äggvitor½ dl strösocker8 msk hallon4 msk flagad mandel Gör så här:Blanda kvarg och citronskal. Vispa vitorna till ett fast skum. Tillsätt socker och fortsätt vispa någon minut. Vänd ner äggvitan i kvargen. Fördela i 4 portionsglas och låt stå i kyl cirka 1 tim. Garnera med hallon …
