Visar: 1 - 4 av 4 RESULTAT
Kompasskurs
Recept - efterrätter

Chokladcheesecake på cookiebotten

8 bitar Botten: 250 g chocolate chip cookies75 g rumsvarmt smör Fyllning:200 g mörk choklad (ca 70 %)1 burk kesella300 g färskost av philadelphiatyp2 ägg1 ½ dl socker Till servering:Körsbärssylt Vispad gräddeGör så här: Sätt ugnen på 175°C. Klä bottnen av en form med löstagbar kant (cirka 22 cm i diameter), med bakplåtspapper. Smörj formens …

Kompasskurs
Recept - efterrätter

Blåbärs- och citroncheesecake

Botten:12 digestivekex75 g smält smörFyllning:800 g philadelphiaost eller annan cream cheese2 ½ dl strösocker2 msk vetemjöl2 tsk vaniljsocker1 citron, rivet skal½ tsk salt4 ägg500 g blåbär1 dl lemoncurd Sätt ugnen på 175ºC. Smält smöret och blanda med digestivekexen i matberedare. Tryck ut blandningen i botten på en bakform med löstagbar kant, 26 centimeter i diameter, …