Ett härligt middagstips för den som vill ha lite lyx i vardagen. Snabbt, enkelt och väldigt gott!
Jag älskar mitt meningslösa liv – hur är ditt liv?
Så är en intensiv vecka över och vi kan summera vecka 13 för i år. Jag har för ovanlighetens skull jobbat dag den gångna veckan och varit upp klockan fyra måndag till torsdag. Det känns ovant att vara vaken på dagtid och ha en skaplig normal dygnsrytm, men samtidigt lite skönt. Jag har somnat tämligen ovaggad på kvällarna efter att ha varit vaken så pass tidigt på morgnarna – och det ska erkännas att det faktiskt tar på krafterna även att jobba dag. Inte bara att väckarklockan ringer vid fyra, utan det är även mer att göra på dagtid än vad det är på nätterna. Det är dock kul med variationen att någon gång här och där bryta vanan att bara jobba natt och faktiskt göra dag. Jag kan så smått sakna att ha den variationen inlagd i schemat, utan att bara göra dag när det behövs för att det fattas folk till exempel.