Visar: 1 - 10 av 22 RESULTAT
Dagbok

Söndagsångest

Jag har inte en helt oproblematisk relation till söndagar. Så har det alltid varit av någon anledning. Det är en viss känsla av vemod över att helgen är över och vardagen återigen kommer att ta vid inom några timmar. Man kan visserligen sova ut på söndagsmorgonen, men man måste också se till att komma i säng i bra tid för att orka upp på måndagsmorgonen.

Kompasskurs
Recept - varmrätter

Spagetti con polpette

Ingredienser 4 portioner 40 gram vitt, mjukt bröd utan kanter2 msk mjölk800 gram blandfärs2 vitlöksklyftor, pressade1 tesked torkad timjansalt och pepparoliv- eller rapsolja till stekning1 liten gul lök4 matskedar torrt vitt vin5 deciliter passerade tomater4 portioner spagettifinriven parmesanost till servering Gör så här: Låt brödet dra i sig mjölken. Finfördela brödet med fingrarna. Tillsätt färs, …

Recept - varmrätter

Kroppkakor

INGREDIENSER Smet:700 gram potatis (helst King Edward)1,5 deciliter potatismjöl3 äggulor50 gram smör1 tsk salt  Fyllning:400 gram rimmat sidfläsk1 gul lökkryddpeppar GÖR SÅ HÄR: Skala och koka potatisen. Pressa den genom en potatispress ned i en bunke och låt svalna något. Rör i potatismjöl, äggulor, smör och salt. Blanda till en smidig deg. Skär fläsket till fyllningen i …

Diverse

Nya tider ger nya vanor

Vi svenskar är fogliga och med tiden börjar restriktioner och rekommendationer från myndigheterna att bli vanor. Själv kommer jag på mig att vända hem igen om jag glömt ansiktsmasken hemma vid rusningstrafik. Jag hälsar inte längre med en kram eller handskakning, utan håller mig på behörigt avstånd. På sin höjd blir det en liten armbågshälsning, beroende på situation.

Dagbok

Studentliv

Det tog en termin, men nu har jag kommit in i den lilla bubbla som utgör tillvaron som student. Och jag börjar inse att att jag kommer sakna den här tillvaron, när det i slutet av maj är läge att återgå till arbetsmarknaden och jobba som vanligt igen. Det kommer bli tufft, har jag sakta börjat inse. Som student, där en stor del av studierna är egenstudier, lägger man i stor utsträckning upp sina ”arbetstid” själv efter eget huvud. Viss frihet har jag på jobbet trots allt, med flextid och möjlighet att jobba hemifrån ibland. Men jag är inte lika fri som jag är under det här läsåret som student. Och det har verkligen varit en ynnest att få lägga ett helt år på något man brinner för, nämligen att skriva och förkovra sig i texter.

Politik

Systembolaget bevarande

I Nordstan i Göteborg har Systembolaget öppnat en nischad specialbutik för ölkännare. Förutom ett hundratal nya ölsorter säljs även kyld alkoholfri öl på tapp. Utöver drygt 500 nya ölsorter från det tillfälliga sortimentet erbjuds även en rad lokalproducerade varianter.
Jag blir alldeles överlycklig över sådana här initiativ och skulle definitivt vara en stamgäst på en sådan nischad butik.

Diverse

Få fler besökare på din blogg

Idag kan vem som helst skapa en blogg eller hemsida och få den att se hyfsat professionell ut. Men att få besökare som faktiskt läser bloggen är lite svårare. De flesta bloggare vill nå ut till så många som möjligt och det finns ett och annat knep man kan ta till för att få besökare till bloggen.
Börja med att välja ett bra bloggverktyg som inte bara ger möjlighet till proffsig layout, utan även jobbar med SEO/sökmotoroptimering och meta-ord och -beskrivningar. Detta gör det lättare för till exempel Google att hitta din blogg.