Cheesecake kan varieras i det oändliga med olika smaker och ingredienser. Detta är dock en av mina favoriter, som jag gärna gör till efterrätt!
Trött kontorsråtta
Så har jag hunnit göra lite över en månad på Trafikverket med kontorstider och hela paketet. Det är fortfarande väldigt ovant att vara uppe tidigt varje morgon och ha måndag till fredag uppbokad varje dag. Efter 20 år som skiftarbetare sitter det liksom i ryggmärgen att ha minst en vardag ledig varje vecka, att oftast inte behöva vara uppe tidigt mer än 3-4 dagar i sträck – men framförallt att slippa trängas med alla andra, utan att kunna välja att åka till stan när det är som minst folk i farten.
Blåbärs- och citroncheesecake
Detta är en variant av cheesecake som blir himmelskt god! Jag vågar nog säga en av de bästa jag smakat!
Finsk jobbansökan till tjänsten som präst
Tå ja såk annons att ni sökte vinskspråkiga brästen, dänkte ja, joppet är mitt!! Ja har pra meriter sen titikare, nu ja räkna tom:
Kinesisk lax med plommon, ingefära och vårlök
Lax med en touch av Asien. Det är en del ingredienser att inhandla, men i slutändan är det värt en extra vända i affären!
Lemoncurd
Ingredienser:100 gram smör2 st ägg2 dl socker1 ½ citron Gör så här: 1. Finriv citronskalet och pressa ur saften ur citronerna. Koka upp citronskal och citronsaft, 1 dl socker och smör tills allt löst sig. Låt svalna lite.2. Vispa ägg och 1 dl socker poröst och blanda med citronkrämen. Sjud på svag värme tills krämen …
Varmrätter
Här samlas mina bästa recept på varmrätter.