En 80-tals klassiker som jag själv inte tröttnar på. Servera med ris och eventuellt en sallad. Vill man variera, går det att byta ut kycklingen mot till exempel fläskfilé.
Sticky chicken
Sweet chilisås, soja, honung, vitlök, dijonsenap, ingefära och lime ger en sötsur sås med perfekt smak till kycklinglår. Rätten är enkel att göra i ugn. Servera kycklingen med ris.
Chicken tikka masala
För att tikka masala ska bli riktigt god krävs en del ingredienser. Men du kommer snabbt konstatera att det är värt det där extra varvet bland kryddhyllorna.