En härlig sommarrätt, som passar lika bra till en grillkväll som hemlagat hemma i köket. Fisken blir som godast om man grillar den, men det går även bra att steka den.
Frasig torsk med sesamdressing, mynta och kålrabbisallad
Ett enkelt sätt att tillaga torsk, som serveras med ris, en smakrik sallad och sesamdressing. Går att variera med torskfilé eller torskrygg, komplettera eventuellt med annan sås än sesamdressingen.
Ett fundamentalt misslyckande
Polisen har precis avslutat en veckolång insats med syfte att avslöja sexköpare i Stockholm. Insatsen innebär ett nytt dystert rekord: Totalt 91 personer åkte fast för att ha köpt eller försökt köpa sex när insatsen avslutades tidigt på måndagsmorgonen. Sexköparna har avslöjats på olika platser främst i Stockholms innerstad, men också på ett fåtal adresser i stadsdelar strax utanför tullarna. Det är främst mot lägenheter och hotell som man har slagit till. Det handlar om både försök av köp till sexuell tjänst och fullbordade gärningar, men majoriteten handlar om fullbordade gärningar. Vid förra årets uppmärksammade ”Insats torsk”, en insats för att lagföra sexköpare, greps drygt två dussin personer. Den nu avslutade veckans arbete är en fortsättning av ”Insats torsk”.
Dragonfisk
Ett enkelt och plånboksvänligt recept på fisk, som slutändan blir väldigt gott. Det står torsk i receptet, men går garanterat att göra på andra fiskar också.