En maträtt som passar lika bra till fest som till vardag. Går att servera med potatis, gräddsås och lingon eller bara stuvade makaroner.
I tider av stress, var modig och tapper
Det har inte ens gått en vecka på min nya diet, så har jag gått ner cirka tre kilo. Och då har jag till och med syndat litegrann och inte helt levt som jag lär. Det triggar mig i alla fall att fortsätta med dieten, att fortsätta på den inslagna vägen och med tiden kanske …
Om du ändå skall tänka, tänk stort
Alltså jag kan inte låta bli att kommentera valet i USA, hur man kunnat få ett sådant horribelt valresultat. Till att börjar med, javisst har det skett under demokratiska former man har röstat fram den president som allra flest vill amerikanare vill ha. Men att flest amerikaner rösta på en jönspelle, rättshaverist och rasist är …
I USA säger man att kunden är kung – i Japan att kunden är Gud
Som kund brukar jag försöka tänka att det kan bli fel hos alla företag, att det kan bli tokigt och hända saker som man av olika anledningar inte kan rå över. Jag brukar försöka ha överseende med att det här och där blir tokigt så länge man gör sitt bästa för att ställa saker och …
Ett bra pusselspel skulle vara att korsa Dublin utan att passera en pub
Det är ibland svårt att få livspusslet att fungera och gå ihop när allt ska hinnas med varje vecka. När jag är mitt uppe i veckor som denna, är jag glad att jag faktiskt skippat kursen i ryska för den här terminen, jag får faktiskt svårt att få allt att stämma vissa gånger. Det är …
Allt som har dött som fakta lever som lära
Så har jag till sist tagit det tunga beslutet att inte fortsätta plugga ryska, åtminstone inte denna höst. Jag anmälde mig till kursen eftersom jag trodde att jag skulle jobba deltid under hösten, men i slutändan har jag fått jobba mycket mer än jag från början räknat med och har mer eller mindre varit uppe …
Bedrägeri är den hyllning som våldet ger åt förnuftet
Så var det dags igen, dags för en varning för oseriösa produktionsbolag. Denna gång är det Motionmedia i Köpenhamn som jag vill höja ett varningens finger för. Jag kontaktades av dem för första gången i början av september och blev tillfrågad om en inspelning på plats i Köpenhamn den 11/9. Allt verkade superseriöst – vi …
Berätta inte för mig vad du drömt för jag har läst Freud
I natt blev jag husägare – och inte till vilket hus som helst, utan min morfars hus i Söderhamn. Min morfar hade nyss gått bort och jag ärvde huset – tillsammans med en gammal brevkompis, vars mamma fick all post som skulle till dödsboet. Trots att det var min mamma som stod på dödsboet. Ja, …
Att fokusera på hälsan kan vara det största hindret till ett bra liv
Nu har jag skjutit upp det gång på gång under hösten och tänkt att jag tar det en annan gång. Men nu ska jag faktiskt ta tag i det och se till att börja gå ner i vikt. Jag har bestämt datum för att påbörja min diet, men sen har det liksom inte blivit av …
Apor kan inte sjunga – men de försöker inte heller
Är det något jag tycker är tråkigt, så är det att jag är totalt talanglös när det kommer till musik. Det är lite lustig på något sätt, för trots att jag själv inte kan musicera, så hör jag direkt när annan sjunger falskt eller inte kan hålla takten. Men ska jag själv sjunga, då låter …