Kycklinggryta

5-6 portioner

500-700 gram kycklinglårfilé
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 förpackning Phildelphiaost tryffel
3-4 dl matlagningsgrädde
1-2 dl vitt vin
2 kycklingbuljongtärninga
2-3 matskedar kinesisk soja
soltorkade tomater
några champinjoner
peppar
salt
paprikapulver
chilipulver

Gör så här:
1. Hacka löken och fräs den i lite smör eller olja. Skär svamparna i bitar och tillsätt i grytan. Låt fräsa några minuter.
2. Skär kycklingen i bitar och tillsätt i gryten. Fräs tills kycklingen fått fin färg.
3. Tillsätt ost, vin, soja och buljongtärningar och låt puttra några minuter. Strimla tomaterna och lägg ner i grytan.
4. Krydda med peppar, salt, paprika- och chilipulver efter behag.
5. Servera med ris.