En festlig rätt med mycket smak och viss hetta. Passar perfekt såväl till vardagen som till helgen eller parmiddagen.
Vitlök- och persiljekryddade färsbiffar med lökrostad potatis och pamesansky
Ett härligt middagstips för den som vill ha lite lyx i vardagen. Snabbt, enkelt och väldigt gott!
Halloumistroganoff
Vegetariskt alternativ till biff- och korvstroganoff. Viss hetta i receptet!
Fläskkarré späckad med frukt och ingefära
Det här är en diskret expanderad version av den sydsvenska klassikern plommonspäckad fläskfilé. Servera med klassisk gräddsås och stekta plommon.
Aladdins pastasås
En lite annan tappning av korvstroganoff, som passar bäst till pasta. Ger en krämig och smakrik sås, som är tacksam att experimentera med kryddningen. Jag brukar till exempel ha lite sambal oelek för lite extra hetta.
Vego stroganoff med haloumi
Ett vegetariskt alternativ till vanlig stroganoff på korv eller biff. Haloumin ger ett perfekt tuggmotstånd och ersätter klockrent ett köttprotein i grytan. Blir dessutom lite kryddstark, så passar dig som tycker om stark mat!
Spansk paella med kyckling och vitlökssås
Smak av Spanien, fast hemma! Enkel paella med tillbehör – som får dig att känna dig som att du är utomlands.
Shanghai noodles med sesamstekt fläskfärs, ingefära och salladslök
Enkel maträtt med asiatisk touch. Blir väldigt matig som den är – och det gör inget om man avrundar lite uppåt när det kommer till kryddningen!
Mild indisk tandoorikyckling med morotsraita och mynta
Snabb och enkel kycklingrätt med mycket smak. Som rubriken avslöjar, är det en mild gryta – så det finns utrymme för att krydda extra om man så önskar!
Citrontagliatelle med ugnsbakad lax
En härlig laxrätt med mycket smak. Passar precis lika bra till vardags som till söndags- eller parmiddagen.