Din tankesmedja i etern
Det är när man är på tjänsteresa som man inser hur korta helgerna faktiskt är. Åker man från Borlänge och hem till Stockholm fredag eftermiddag och sen tillbaka till samma hotell i Borlänge igen på söndagen, känns som att knappt hunnit hem emellan. Framförallt med tanke på att hotellrummen på ett hotell har en tendens att vara exceptionellt lika varandra.
Det finns flera yrken jag absolut inte skulle kunna tänka mig att ta. Alla av vitt skilda anledningar och motiveringar. Jag skulle kunna skriva en hel avhandling om vilka yrken jag aldrig skulle hoppa på och varför jag aldrig skulle göra det. Så jag kommer inte gå in på det här.
Men ett av de yrken jag aldrig skulle ta, det är politiker. Det finns liksom inte riktigt på världskartan överhuvudtaget.
Så har jag slutligen installerat mig på hotellrummet i Borlänge. Det har blivit middag och det mesta av packningen är på plats i lådor och skåp.
Även om jag är här för jobb och en kurs som har med jobbet att göra, så är det alltid en viss känsla när man checkar in på ett hotell och vet att man har en veckas hotellvistelse framför sig. Det är liksom lite lyxigt med hotellfrukostar, att slippa diska eller bädda sängen. Detsamma gäller förstås förmånen att under en tid slippa besväret med att ordna middag på kvällarna. Jag kan till och med skryta med förmånen att tåget faktiskt var i tid idag, något som ju tyvärr inte alltid är fallet.
Köttfärslimpa går att variera rätt mycket. Här är en av mina favoriter, som får extra sting, liksom ett knaprigt täcke av bröd- och smörblandning som täcket ger. Krydda gärna lite extra och våga improvisera när du gör denna rätt!
Under valåret 2018 måste Dressmann haft konstant rea på offerkoftor. En riktigt duktig rea dessutom. För martyrskapet och missförstånden kring vad som faktiskt är yttrande- och åsiktsfrihet tycks inte ha några som helst gränser.
Debatten politikerna emellan är ett kapitel för sig, som jag skulle kunna skriva en hel roman om. Men offerkoftorna syns minst lika väl i flödena på diverse sociala medier – och de tycks definitivt inte minska i antal. Och hur långt man vill dra missförstånden kring vad som faktiskt är censur respektive yttrandefrihet finner inga som helst gränser.
Under valdagen 2018 har jag spenderat några soliga eftermiddagstimmar på Skogskyrkogården, där jag planterat ljung och tänt ett ljus på mina morföräldrars grav. Det har givit ro i själen att spendera en stund under höstsolen på denna rofyllda plats.
Mina ägare fortsätter att reta mig med en massa bisarra små dinglande grejer. De äter en massa färskt kött medan jag tvingas äta torrfoder. Det enda som får mig att orka fortsätta är hoppet om att kunna rymma och den lilla tillfredsställelse jag får genom att då och då förstöra någon möbel. Imorron ska jag nog äta upp ännu en krukväxt.
Sakta men säkert börjar jag komma in i det där med att jobba kontorstider. Framförallt när det kommer till fredagsmys och söndagsångest. För det är verkligen något speciellt att gå till jobbet fredag morgon kontra hur måendet är söndag kväll. Alla andra därute med kontorstider håller garanterat med mig, eller hur?!
Alla ni som överväger att rösta på SD i valet den 9/9. Alla ni som ens tänkt tanken, som ens anar tanken att Jimmie Åkesson skulle kunna vara minst tillstymmelse till statsministerkandidat. Snälla, använd er hjärnceller och tänk efter en gång extra innan ni nyttjar er demokratiska rättighet att gå och rösta!
Lax behöver inte vara krångligt, utan som i detta receptet vara både enkelt och gå väldigt fort.
Jag föredrar att servera denna rätt med bandpasta eller linguine, men det funkar naturligtvis med annan pasta också.