Äppelpaj

Ingredienser

3-5 äpplen
150 gram margarin
1 dl socker
1 dl cocos
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skala och skär äpplena i tunna skivor. Bred ut skivorna i en smord, ugnsfast form.
3. Bland margarin, socker, cocos, mjöl och bakpulver i en bunke. Det går även bra att använda en matberedare.
4. Bred ut degen som ett lock över äppelskivorna.
5. Grädda mitt i ugnen cirka 20 minuter, tills pajen fått fin färg.
6. Servera med vaniljsås eller vaniljglass.