Ett smakrikt recept, som passar bra till både fest och vardag. Receptet är anpassat för fyra portioner, men det ger ganska små portioner ska tilläggas – så ta gärna i lite när det gäller ingredienserna!
Scampipasta
En enkel pastarätt med väldigt mycket smak – och som gör att nästan förflyttas direkt till Italien.
Het räksoppa
Heta kryddor och söta frukter blandas med klassiska smaker.
Scampipasta
En festlig rätt med mycket smak och viss hetta. Passar perfekt såväl till vardagen som till helgen eller parmiddagen.
Honungs- och pepparstekt fläskkarré
Honungs- och pepparstekt fläskkarré är en lite lyxigare rätt. Rotfrukter och grönsaker blandas i olivolja innan de steks färdigt i ugnen. Karrén tillagas ihop med honung och smulad peppar innan grädden hälls över. Servera denna smakrika karré ihop med ugnsrostade grönsaker, sallad och sås.
Korvstroganoff
4 portioner Ingredienser 400 gram falukorv1 gul lök400 gram krossade tomater (en förpackning)1 msk tomatpuré1 dl matlagningsgrädde1 köttbuljongtärningsaltpepparsambal oelek Gör så här
Vitlök- och persiljekryddade färsbiffar med lökrostad potatis och pamesansky
Ett härligt middagstips för den som vill ha lite lyx i vardagen. Snabbt, enkelt och väldigt gott!
Halloumistroganoff
Vegetariskt alternativ till biff- och korvstroganoff. Viss hetta i receptet!
Fläskkarré späckad med frukt och ingefära
Det här är en diskret expanderad version av den sydsvenska klassikern plommonspäckad fläskfilé. Servera med klassisk gräddsås och stekta plommon.
Aladdins pastasås
En lite annan tappning av korvstroganoff, som passar bäst till pasta. Ger en krämig och smakrik sås, som är tacksam att experimentera med kryddningen. Jag brukar till exempel ha lite sambal oelek för lite extra hetta.