En 80-tals klassiker som jag själv inte tröttnar på. Servera med ris och eventuellt en sallad. Vill man variera, går det att byta ut kycklingen mot till exempel fläskfilé.
UPS slutar inte att förvåna
Jag handlar ganska mycket via internet och har vid det här laget testat de flesta fraktbolag som går att testa. De allra flesta funkar mer eller mindre fläckfritt i Bagarmossen. PostNord brukar få en hel del kritik, men jag har i princip alltid fått mina försändelser i tid via dem, möjligen med något enstaka undantag. Detsamma gäller DB Schenker, DHL, Instabox och Bring, det har aldrig varit några som helst problem.
Sexbrottslingars exponering i media
Den 14 maj 2020 greps Paolo Roberto för sexköp i en lägenhet på Östermalm i Stockholm. Han fick ett så kallat strafföreläggande på plats, godtog det och betalade sina böter. Dagen efter gripandet ångrade sig Roberto i en intervju med Jenny Strömstedt i TV4. Jag var nog inte den enda som blev lätt illamående över hur han grät ut i TV och försökte få det att låta som att han gjort sig själv en otjänst och förstört tillvaron för sig och sin fru. Offret i det hela var han själv och ingen annan – allra minst kvinnan som han köpt – om man frågade honom själv.
Pitepalt
Härlig svensk husmanskost. Själv brukar jag föredra att steka fläsket med lök och kryddpeppar innan tillagning, men det är en smaksak.
Gissel med TV-reklam
Vi har i princip alla streamingtjänster som går att tillgå här hemma. Det blir med tiden många serier, många gånger sådana som är producerade i USA. Streamingtjänsternas största fördel är att man slipper alla irriterande reklaminlägg, vilket är en oerhörd befrielse. Förutom streamingtjänsterna har vi bara basutbudet av TV-kanaler, det vill säga SVT och TV4. Och TV4 tittar vi nästan inte alls på, på grund av reklampauserna som kommer med 10-15 minuters mellanrum.
Men det är fortfarande ett störningsmoment att många amerikanska serier ändå har inklippta pauser för just reklam. Även om man inte behöver se själva reklamen, blir det hack på någon sekund där reklamen ska vara. Oftast mitt i någon spännande scen, med effekten att spänningen mattas av lite. Och jag kan inte låta bli att irriteras av dessa inklippta pauser, som kommer alldeles för ofta.
SD-väljare fick inte jobba kvar hos ABF
I april intervjuades Stefan Cronlund i Ockelbo av tidningen Expressen. Han berättade han att han röstar på Sverigedemokraterna. Vid sidan av sitt jobb som lastbilschaufför jobbade han också extra en kväll i veckan på fritidsgården i Ockelbo, som drivs av studieförbundet ABF (Arbetarnas bildningsförbund) som står Socialdemokraterna nära. Några dagar senare blev han uppringd av en av sina chefer på ABF. Budskapet var att jag inte var välkommen i verksamheten efter som han röstade ”på fel parti”.
Stefan Cronlund hade alltså inte en fast anställning, utan ett timvikariat som ABF valde att inte förlänga sedan de fick reda på vilket politiska parti han sympatiserade med.
Viljan att inte ha barn
Jag har i skrivande stund tappat räkningen. Det går inte att räkna alla gånger jag fått försvara, förklara och deklarera för min vilja att inte skaffa barn. Jag har aldrig drömt om eller velat ha barn, det är en vilja som funnits där sedan tonåren. Jag kan helt enkelt inte se mig i rollen som pappa. Men frågorna kommer hela tiden och jag förväntas ständigt ha en förklaring till mitt livsval att inte sätta ett barn till världen. Och detta på ett sätt som en nybliven förälder förmodligen inte får förklara sitt livsval att sätta ett barn till världen.
När ämnet dyker upp, brukar jag numera komma med en motfråga. Skulle du fråga en nybliven förälder om hen verkligen övervägt sitt beslut? Skulle du fråga en nybliven förälder om denne förstår vilket livslångt ansvar denne åtagit sig genom att sätta en ny människa till världen? Frågar du om personen inser att det inte finns någon ångerrätt och att har man en gång blivit förälder, så är man det livet ut? Förmodligen skulle du inte ställa de frågorna, men fråga dig varför det omvända är socialt accepterat och helt okej.
Att bli ekonomiskt oberoende
Ibland fantiserar jag – som säkert många andra – om vad jag skulle göra om jag en dag blev ekonomiskt oberoende. Vilka beslut skulle man ta? Skulle man vara kvar på sitt arbete? Skulle man bli lyckligare än innan? Skulle man skänka bort en del av pengarna?
Jag vill nog slå hål på myten att man inte blir lycklig av pengar. Det är klart att allt inte går att köpa för pengar, men visst gör det en hel del nytta för ens välbefinnande om man slipper bekymra sig för om pengarna räcker till allt varje månad. Om man vet att man kan köpa det man behöver, att pengarna inte tar slut lång innan den 25 varje månad, så är det klart att man mår bättre. Sen behöver det inte vara synonymt med att vara ekonomiskt oberoende, men jag tror att vi alla kan vara överens om att ens ekonomi påverkar ens välbefinnande. Det är klart att det gör sitt till att veta att man inte behöver bekymra sig om det ekonomiska.
Frasig torsk med sesamdressing, mynta och kålrabbisallad
Ett enkelt sätt att tillaga torsk, som serveras med ris, en smakrik sallad och sesamdressing. Går att variera med torskfilé eller torskrygg, komplettera eventuellt med annan sås än sesamdressingen.
Intensiv helg
Jag har nästintill bokstavligen pluggat hela den gångna helgen. Det är inte mycket jag varit utanför dörren, mer än när jag ska handla mat. Vi är mitt uppe i att ha slutseminarier i skolan och det är så sjukt mycket som ska hinnas med innan dessa. Både en egen presentation av det egna skrivandet, men också reflektioner kring klasskompisarnas texter. Jag brukar normalt inte sätta väckarklockan även om jag behöver sitta och plugga på helgen, men denna helg har jag faktiskt gjort det. Inte groteskt tidigt, men jag har ändå sett till att vara uppe vid åttatiden på morgnarna. Det har helt enkelt varit tvunget för att hinna med.